マクロビオティック教室ガイド

久司道夫のマクロビオティック 美しくなるレシピ

人気ランキング ： 1609位 定価 ： ￥ 1,575 販売元 ： 東洋経済新報社 発売日 ： 2004-12-10

とってもお薦めで簡単です。

久司さんの本は数冊使用していますが、これが私には大ヒットでした。
作り方は簡単　お野菜の甘味がで十分美味しいしかも調味料はすごーくシンプルなのでこれだけのお醤油と僅かな塩でこんなに美味しいの！！と美味しい美味しいと家族にも大好評です

毎日元気

医食同源とは、昔から使われている言葉ですが、
昨今のように、専業主婦が減少していると
なかなか食に気をつかえない。
おかげで体調をくずしがちという人は
多いとおもいますが、
このレシピは簡単で、どの世代にも食べやすく
即効性があります。
おかげで、毎日楽しく頑張れています。　　
みなさんも体の中からきれいを楽しみましょう。

おしゃれで、わかりやすい！

身近にある体にいい素材を使っていて調理法もシンプル。
それなのに、オシャレでカフェ飯のよう。
見ていて楽しくなります。

とっても良いです。

私は、いろいろと思うようにいかないことが続き、心も身体も止まってしまいました。それで「家庭の医学」やインターネットで調べていたら、「低血糖症」だということがわかりました。「うつ症状」とほぼ同じで活力が落ちてくる症状です。
マクロでは、「陰と陽と中庸」で食事のバランスをとる事が大事で、自分は今まで荒れた食べ物を取っていたなぁ。と思いました。
粗食ですがアレンジされていて、おいしいです。心も身体もポカポカ、ほんと不思議だけど、これが当たり前なんですね。冷え性、肌荒れ（脂性．乾性）が根本から改善されます。
マクロの入門書で仕組みを理解すると、続けられると思います！

入門編を読んだかたにおすすめします。

マクロビオテックの世界的権威、久司氏が著者だけあり、サンドイッチも玄米パンを作るところからスタートという、かなり厳格なものだ。
しかしメニューはひよこ豆のシチューや玄米パエリアなど、とてもおしゃれ。
写真もきれいで、見ているだけできれいになれそうな気分になる。
レシピが中心で、マクロビ自体の説明はさらっとまとめてある。
一週間メニューのほか、美肌、冷え性、髪などに的を絞ったレシピもあるのが非常にうれしい。