マクロビオティック教室ガイドは全国のマクロビ教室を紹介。マクロビオティックはダイエットに最適!正しい食事で健康になろう。
このページの情報は
2006年8月9日6時30分
時点のものです。

マクロビオティックとは

マクロビオティックとは、身体にも地球にも優しい穀物や野菜を中心としたご飯のこと。

マクロビオティックは、「マクロ=大きな」「ビオ=生命」「ティック=術、学」の3つの言葉からなり、
古代ギリシャ語を語源として「長く健康的に生きるための方法」を意味します。

もともとは、日本人の桜沢如一氏(1893〜1966)が、
日本古来の食養生に中国の易の陰陽を融合した実用的な哲学。

まずは欧米を中心に広まり、海外セレブたちの健康法として広く知られるようになりました。

現在、日本で話題になっているのは、いわば逆輸入のような形で伝わったもの。

欧米型の食生活の浸透とともに、生活習慣病への恐れも深刻になりつつある昨今、
昔ながらの日本の食生活を見直す食事方法として、注目を集めています。



マクロビオティック用語

正食協会


設立は1956年(昭和31年)。
マクロビオティックの創始者で玄米菜食を世界に広めた桜沢如一の意志を受けた岡田周三によって、
正食協会の活動が始まりました。

1959年(昭和34年)、現「むすび」誌の前身「健康と平和」を創刊。
以来半世紀、一貫してマクロビオティックの普及と啓蒙活動に努めています。

現在の主な業務は、
月刊誌「むすび」やマクロビオティック関連書籍の発行、
玄米菜食を中心とした正食クッキングスクールの運営、各種セミナーや講座の開催です。
(リンク:正食協会

久司 道夫

マクロビオテイックの世界的権威。
「アメリカのシュバイツァー」と呼ばれている。米国在住。1926年生まれ。
東京大学法学部卒業。同大学院を修了し、1949年に渡米。コロンビア大学大学院でも研修。

その後、米国ボストンをベースに、
米国のほかヨーロッパ、南米などでマクロビオティックの教育・普及活動を始める。

マドンナやグウィネス・パルトロウなどアメリカのセレブに食事指導をしていることでも知られ、
米国で最も有名な日本人といわれる。

1999年、日本人で初めて、スミソニアン歴史博物館の殿堂入りを果たす。
また、米国下院議会が、久司道夫の実績を認める決議をする。国連著述家協会優秀賞なども受賞


メールマガジン

マクロビオティックに関係したメールマガジンを紹介します。

vegefulさんが発行する「朝食をフルーツにして1ヶ月で10キロやせる方法!」です。

vegefulさんはナチュラルハイジーンの理論を元に、多くの人を健康に導いています。
マクロビオティック料理教室も行っており、その読みやすいメールマガジンが必見です。

朝食をフルーツにして1ヶ月で10キロやせる方法!
http://www.mag2.com/m/0000155708.htm

特別レポート(PDFファイル)
「驚異!運動しない私が1ヶ月で10キロやせた秘密!」 

こちらからお申し込み下さい。

マクロビオティック食べて元気になるレシピ―カラダの症状から引ける「食べる処方箋」

マクロビオティック食べて元気になるレシピ―カラダの症状から引ける「食べる処方箋」

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定価 : ¥ 1,260
販売元 : 永岡書店
発売日 : 2005-04

価格 商品名 納期
¥ 1,260 マクロビオティック食べて元気になるレシピ―カラダの症状から引ける「食べる処方箋」 通常1〜2週間以内に発送
おいしい!

どれを作っても美味しいです。レンコンチャーハン、胡桃もち等友達の中で人気です。
初心者でも気軽に作れるレシピばかりと思います。
見た目も素敵で、どれも美味そうなので、見ていて楽しいし、
全部カラーで見やすく、厳選された数十種類のレシピなので、つくりやすいです◎

流行のマクロビ☆

まずマクロビに対する評価をすると、
個人的には1ヶ月に3kg痩せる・便秘が治ったなど、
チャレンジの価値有りだと思います。
真剣にやり出すと宗教に近い制限などあるマクロビだけど、
この本は改善したい症状別に(冷え性・肌荒れetc)
タンタンと書いてあるので、入門者にはお勧めデス。
んで、女の子が好きそうなメニューが多くて
興味をそそられました♪

食べる処方箋!

簡単にできて自然にもやさしい素材で仕上げた、ナチュラルなレシピがいっぱいです!マクロビオティックを知らない人(初心者)向けにもいいかも。陰陽の判断目安や野菜の切り方まで丁寧な説明がされてます。症状ごとにレシピ・その原因・生活の注意点など細かく書かれててとても参考になりました。早速、常備菜を作り重宝しております。


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