マクロビオティック教室ガイドは全国のマクロビ教室を紹介。マクロビオティックはダイエットに最適!正しい食事で健康になろう。
このページの情報は
2006年8月9日6時30分
時点のものです。

マクロビオティックとは

マクロビオティックとは、身体にも地球にも優しい穀物や野菜を中心としたご飯のこと。

マクロビオティックは、「マクロ=大きな」「ビオ=生命」「ティック=術、学」の3つの言葉からなり、
古代ギリシャ語を語源として「長く健康的に生きるための方法」を意味します。

もともとは、日本人の桜沢如一氏(1893〜1966)が、
日本古来の食養生に中国の易の陰陽を融合した実用的な哲学。

まずは欧米を中心に広まり、海外セレブたちの健康法として広く知られるようになりました。

現在、日本で話題になっているのは、いわば逆輸入のような形で伝わったもの。

欧米型の食生活の浸透とともに、生活習慣病への恐れも深刻になりつつある昨今、
昔ながらの日本の食生活を見直す食事方法として、注目を集めています。



マクロビオティック用語

正食協会


設立は1956年(昭和31年)。
マクロビオティックの創始者で玄米菜食を世界に広めた桜沢如一の意志を受けた岡田周三によって、
正食協会の活動が始まりました。

1959年(昭和34年)、現「むすび」誌の前身「健康と平和」を創刊。
以来半世紀、一貫してマクロビオティックの普及と啓蒙活動に努めています。

現在の主な業務は、
月刊誌「むすび」やマクロビオティック関連書籍の発行、
玄米菜食を中心とした正食クッキングスクールの運営、各種セミナーや講座の開催です。
(リンク:正食協会

久司 道夫

マクロビオテイックの世界的権威。
「アメリカのシュバイツァー」と呼ばれている。米国在住。1926年生まれ。
東京大学法学部卒業。同大学院を修了し、1949年に渡米。コロンビア大学大学院でも研修。

その後、米国ボストンをベースに、
米国のほかヨーロッパ、南米などでマクロビオティックの教育・普及活動を始める。

マドンナやグウィネス・パルトロウなどアメリカのセレブに食事指導をしていることでも知られ、
米国で最も有名な日本人といわれる。

1999年、日本人で初めて、スミソニアン歴史博物館の殿堂入りを果たす。
また、米国下院議会が、久司道夫の実績を認める決議をする。国連著述家協会優秀賞なども受賞


メールマガジン

マクロビオティックに関係したメールマガジンを紹介します。

vegefulさんが発行する「朝食をフルーツにして1ヶ月で10キロやせる方法!」です。

vegefulさんはナチュラルハイジーンの理論を元に、多くの人を健康に導いています。
マクロビオティック料理教室も行っており、その読みやすいメールマガジンが必見です。

朝食をフルーツにして1ヶ月で10キロやせる方法!
http://www.mag2.com/m/0000155708.htm

特別レポート(PDFファイル)
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食べ物に関心のない方はぜひ…

何か興味のあることができて
いろいろ本を読んでいると必ず同じような方にぶつかる。

カタカムナもしかり、マクロビオティックも。
船井さんってどんなジャンルでもお名前がでてくるので
ビックリです。

この本ではまずは船井さんの持論を第一部で紹介されたあと、
二部で久司さんとの対談、そして久司さんのマクロビオティック論と
いう流れになっている。

もうマクロビをされてる方や、桜沢如一氏の無双原理などを
知ってたら物足りない内容となっていますが、一般の方には
面白い内容ではないでしょうか。ビジネスで成功するのに
食事なんてなんでもいいやって思ってる方にはぜひオススメ
ですね。

人間は食で動いています。
成功したいのならば、食の改善も必要でしょう。

この本で久司先生を知った。

私はこの本を読んで、久司先生を知りました。船井先生はそういった意味ではいろいろな人を世に紹介をする伝道師的な存在でもあると思います。入門書ということで、この本を読んでみてはどうでしょうか?そのあとは久司先生や他の方のマクロビオティックを参考にして、健康面をレベルアップしていけばよいのでは・・・どうでしょうか?

期待はずれ

大物2人の対談で期待していたが、当り障りのない話でがっかりした。食は、本当に大切で健康ばかりでなく、社会思想哲学に多く影響を与えている。私も思うところがあり3年ほど玄米菜食の生活をしたのでよくわかる。
桜沢如一さんの思想をもっとつっこんで話してほしかった。


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