マクロビオティック入門―食と美と健康の法則
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人気ランキング ： 10967位
定価 ： ￥ 1,470
販売元 ： かんき出版
発売日 ： 1997-08 |
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とても参考になる｡ |
この本はマクロビオティックを知る上で大変役に立つます｡そもそもこの久司道夫氏がアメリカでマクロビオティックを広めたのですが、とても分かりやすく説明してあり、これは小学生にでも分かるものです｡万人に分かりやすく説明されてある点など、しかし意味は大変に深い｡大変に意義深い事を万人に分かりやすく書かれてある点などが良い評価に繋がると思います。「生きる事」「食べる事」「幸せになる事」がどういう関係にあるのか・・・分かりやすく普遍的な見地から書かれてあります｡是非、ご一読を！！
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マクロビオティックとは？ |
今現在授乳中です。
主人のダイエットも兼ね、どんなものかと思い、
この本を購入しました。
1週間の朝昼版のレシピに加え、
マクロビオティックとは？と言う事が
簡単に読み易く載っているので初心者にとっては
とても入りやすい本でした。
料理の材料もほとんどが簡単に手に入るものですし、
とりあえず家にあるもので作ってみようかな、と言うことも
出来たので、とても重宝しました。
私は、毎日毎食はちょっときつかったので、
朝食と夕食をマクロビオティックにしたりしてました。
気のせいか、娘の乳児性湿疹も良くなったような。
初心者の方には分かりやすく、作りやすい
レシピが多くおすすめしたいと思います。
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マクロビオティックに興味がある人にまず読んでいただきたい1冊 |
最近「マクロビオティック」って良く聞くけど何？ほんとに体に良いの？
・・・そんな風に思っている方に読んでいただきたいです。
私はマクロビオティックに興味があり、どんな食生活をすることなのか、
なんとなくは知っていたのですが、これを読んで
なぜこれが体にいいのか？という疑問を払拭できました。
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特に、牛乳とらなくてもカルシウムは足りるの？
動物性のたんぱく質だってそれなりに必要でしょ？という疑問。
押し付けがましくなく、わかりやすいので短時間で読みきれます。
一番の感想は「マクロビオティックをやったらきれいになりそう！」でした！
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マクロビオティック入門 |
ムック本などからマクロビオティックを知った人に是非読んでほしい本。本当に入門書としては要領よくまとまっていて読みやすい。マクロビオティックは単なる長生きのための健康食事法ではないことを知ってほしいです。でもやはり入門書なので、できればもっと専門的な本まで読む前のステップとして読み、自分の食べ方＝生き方を考えてほしいと思います。
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まずはこの本で基本を理解すべし。 |
マクロに興味を持ったら、まずこの本を読んで欲しい。マクロの創始者の桜沢さんよりも久司さんの方が圧倒的に理解しやすい。
久司さんの基本的な考えから、マクロをアメリカで導入していた当初の苦労まで満遍なく理解することができる。様々な食事による健康法がありますが、マクロビィオティックは普遍性（より多くの方に効果的）であると思いますので、まずはリラックスして読んで欲しい本です。
マクロの思想はこれからますます世界的に普及するはずですので、まずはこの本で基本を理解するのが得策です。次に「天才と、キンピラゴボウの作り方」に進んで頂くと効果的です。
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