|
このページの情報は 2006年8月9日6時30分 時点のものです。
|
|
| マクロビオティックとは |
マクロビオティックとは、身体にも地球にも優しい穀物や野菜を中心としたご飯のこと。
マクロビオティックは、「マクロ=大きな」「ビオ=生命」「ティック=術、学」の3つの言葉からなり、
古代ギリシャ語を語源として「長く健康的に生きるための方法」を意味します。
もともとは、日本人の桜沢如一氏(1893〜1966)が、
日本古来の食養生に中国の易の陰陽を融合した実用的な哲学。
まずは欧米を中心に広まり、海外セレブたちの健康法として広く知られるようになりました。
現在、日本で話題になっているのは、いわば逆輸入のような形で伝わったもの。
欧米型の食生活の浸透とともに、生活習慣病への恐れも深刻になりつつある昨今、
昔ながらの日本の食生活を見直す食事方法として、注目を集めています。
|
| マクロビオティック用語 |
正食協会
設立は1956年(昭和31年)。
マクロビオティックの創始者で玄米菜食を世界に広めた桜沢如一の意志を受けた岡田周三によって、
正食協会の活動が始まりました。
1959年(昭和34年)、現「むすび」誌の前身「健康と平和」を創刊。
以来半世紀、一貫してマクロビオティックの普及と啓蒙活動に努めています。
現在の主な業務は、
月刊誌「むすび」やマクロビオティック関連書籍の発行、
玄米菜食を中心とした正食クッキングスクールの運営、各種セミナーや講座の開催です。
(リンク:正食協会)
久司 道夫
マクロビオテイックの世界的権威。
「アメリカのシュバイツァー」と呼ばれている。米国在住。1926年生まれ。
東京大学法学部卒業。同大学院を修了し、1949年に渡米。コロンビア大学大学院でも研修。
その後、米国ボストンをベースに、
米国のほかヨーロッパ、南米などでマクロビオティックの教育・普及活動を始める。
マドンナやグウィネス・パルトロウなどアメリカのセレブに食事指導をしていることでも知られ、
米国で最も有名な日本人といわれる。
1999年、日本人で初めて、スミソニアン歴史博物館の殿堂入りを果たす。
また、米国下院議会が、久司道夫の実績を認める決議をする。国連著述家協会優秀賞なども受賞
|
 |
間もなく入荷します。ご注文はお早めに。商品はご注文いただいた順番にお届けします。
詳細を見る>>
|
| オススメ度 |
 |
定価: ¥ 368 販売価格: ¥ 315
|
 |
間もなく入荷します。ご注文はお早めに。商品はご注文いただいた順番にお届けします。
詳細を見る>>
|
| オススメ度 |
 |
定価: ¥ 368 販売価格: ¥ 315
|
| オススメ度 |
 |
定価: ¥ 368 販売価格:
|
 |
セーグル、バゲット、パン・ド・ミなどを作りました。どれもおいしくて最高!! これまでドライイーストで焼いていた初心者だったのですが、自家製酵母って「水にレーズン浮かべるだけでできるの!?」って、おもいのほか簡単なことを知らせてくれた貴重な一冊です。(時間はかかりますが)
ただ、5つ星じゃないのは、ちょっと気に入らない点がありまして(笑)。次回を応援したいがための苦言です。 ...
詳細を見る>>
|
| オススメ度 |
 |
定価: ¥ 1,680 販売価格: ¥ 1,680
|
 |
生き生きとした子供達と、彼らをおおきな腕で包み込む先生。
表紙がすべてを語り尽くしていますね。
自分がまちがうことを心配したり恐れたりせずに、意見を言う。
人がまちがったことを責めたり見下したりせずに、受け入れてあげる。
こんな教室だったら、学ぶことが楽しくてたまらなくなるでしょう。
タイトルの言葉、これは学ぶ ...
詳細を見る>>
|
| オススメ度 |
 |
定価: ¥ 1,575 販売価格: ¥ 1,575
|
 |
これは、実際にテキストにある英文を自分で訳して、時間をかけて楽しんだならば、文句なく五つ星ですね。「翻訳教室」の部分と、村上春樹をゲストに招いてその創作の秘密を探る部分と、一粒で二度おいしい本でもあるし。
それにしても、最高学府に入学すれば、こんなにも楽しく充実した授業が受けられるってことで、受験生の励みにもなります。言葉の選び方がいかにセンシティブで重要かって言うことがよくわかる ...
詳細を見る>>
|
| オススメ度 |
 |
定価: ¥ 1,890 販売価格: ¥ 1,890
|
| オススメ度 |
 |
定価: ¥ 1,980 販売価格: ¥ 1,980
|
 |
「エッチなCG描くぞ!」と全くの衝動買いでshade8を買いました。 しかし全く3DCGの仕組みが理解できず右往左往。 ネット上の解説サイトや実際に作られたモデルを見ていましたがサッパリ。 「3DCGなんてできるか!」と勝手に切れていた所で、このソフトと運命の出会いを果たしました。 この解説ソフトは、全くの初心者にもわかりやすく構成されています。 画面と同じようにマウスを ...
詳細を見る>>
|
| オススメ度 |
 |
定価: ¥ 2,500 販売価格: ¥ 2,151
|
 |
ボールは友だち!というタイトルから幼児用かなと
思っていて、シリーズ(3)のめざせサッカーの達人を購入しましたが
内容がとてもヨカッタので続けて全巻揃えてしまいました。
レベル的にはサッカー初心者の小学生用というところだと思います。
意外と高度な技も入っていてお勧めです。
息子たち(小2と年中)はすっかりラモスファンになってしまいました。
詳細を見る>>
|
| オススメ度 |
 |
定価: ¥ 2,625 販売価格:
|
 |
小学校1年生、幼稚園(年少)の愚息2人とプラスチックバットをもちつつ食い入るように何度も視聴しました(擦り切れるまで視聴する予定のため、オークションには出さない予定です<笑>)。バットの握り方から、構え、スイング、フォロースルーといった一連の流れをビジュアルに、何度も繰り返し解説するなど非常に親切なつくりとなっています。洗練され、かつ美しい篠塚さんのバッティングフォーム、アウトコースおよびインコー ...
詳細を見る>>
|
| オススメ度 |
 |
定価: ¥ 2,940 販売価格: ¥ 2,940
|
|
|
|